1

米は洗って浸水させた後、水気をきる。
＊冬は1時間、夏は30分を目安に浸水させてください。

2

［本体］に［セラミックボウル］をセットし、米、水を入れる。［フタ］をしてツマミを【3】にして加熱。
沸騰して蒸気が上がってきたら【2】に下げ、約10分炊く。

3

ツマミを【0】に下げ、約10分蒸らす｡

4

［フタ］をあけ、全体を混ぜる｡