蒸ししゃぶしゃぶ ピーラーで薄切りした野菜のほどよいくったり感が豚肉とよくなじむ。 使用製品 ポットデュオ キャレ 製品情報はこちら 材料 約２人分 豚肉（しゃぶしゃぶ用）…200g 大根（ピーラーで薄切り）…1/4本（約150g） にんじん（ピーラーで薄切り）…1/4本（約20g） セロリ（ピーラーで薄切り）…1/2本（約60g） 水菜（4cm長さに切る）…1/4束（約50g） 水…100ml ポン酢しょうゆ…適量 作り方 1 ［本体］に［セラミックボウル］と［蒸し料理用アミ］をセットし、水を入れる。 2 アミの上に全ての野菜の半量を広げて入れ、その上に肉半量をのせる。 3 ［フタ］をして、ツマミを【3】にして6～8分蒸す。同様に残りも蒸す。 4 ポン酢しょうゆにつけていただく。
