串おでん 味わいはもちろん、見た目も楽しく食が進みます。 具材はお好みでアレンジを ! 使用製品 ポットデュオ キャレ 製品情報はこちら 材料 約２人分 だし汁(かつお昆布だし)…500～600ml 【だし汁作りのPOINT】鍋に水（600ml）とハサミで切り込みを入れた昆布（約6cm）を入れ、30分以上おく。少し弱めの中火で加熱し、昆布は泡がついてきたら引き上げる。かつお節（30g）を入れて火をとめ、3分おいてからこす。 ★和風だし（顆粒）でもOKです。 しょうゆ…大さじ1/2 みりん…大さじ1/2 おでんだね 大根（皮をむき、２cm角の棒状に切る）…４cm分 こんにゃく（４等分の縦長の三角形に切る）…1/2枚 厚揚げ（６等分の長方形に切る）…１枚 タコ（足）…４本 ミニトマト、うずらの卵（ゆでたもの）…各６個 ソーセージ…４本 作り方 1 （下準備） ＊大根は10分下ゆでして竹串に刺す。 ＊こんにゃく、厚揚げ、タコは縫うように竹串を刺す。 ＊ミニトマト、うずらの卵はそれぞれ３個ずつ竹串に刺す。 ＊ソーセージは竹串に刺す。 2 ［本体］に［セラミックボウル］をセットし、だし汁、しょうゆ、みりん、《おでんだね》を入れる。 3 ツマミを【３】にして加熱し、煮立ったら【２】に下げ、約20分煮る。
