なすのラザニア風 パスタ代わりのなすがほどよくしんなりして、ミートソース&チーズと相性抜群。 使用製品 ポットデュオ キャレ 製品情報はこちら 材料 2〜3人分 なす(1cm幅で縦に切る)…2個 ホワイトソース(缶詰)…1缶(290g) ピザ用チーズ…50g オリーブオイル…大さじ2 片栗粉…大さじ1/2 パセリ(みじん切り)…適量 ミートソース 合いびき肉…200g 玉ねぎ(みじん切り)…1/4個(50g) にんにく(すりおろし)…小さじ1/2 トマトケチャップ…大さじ3 中濃ソース…大さじ3 コンソメ(顆粒)…小さじ2/3 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 作り方 1 なすに片栗粉をまぶし、オリーブオイルをかける。 2 耐熱ボウルに《ミートソース》の材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱。混ぜてさらに2分加熱する。 3 [本体]に[セラミックボウル]をセットし、②、なす、ホワイトソースを各半量ずつ重ね、残りも同様に繰り返して層にする。最後にチーズをのせる。 4 [フタ]をしてツマミを【3】にして、湯気が上がってきたら[フタ]をあけて【2】に下げ、15分~20分焼く。 5 チーズが溶けたら、仕上げにパセリを散らす。