1

耐熱ボウルにさつまいもを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で３分加熱する。

2

［本体］に［グリルプレート］をセットする。油をひき、にんにくを入れてツマミを【２】にして熱し、にんにくに色がついたら取り出す。

3

塩、こしょうをふった肉、さつまいも、エリンギを各半量入れ、転がしながら焼く。余分な脂はペーパータオルでふき取り、肉に火が通ったら、②のにんにく、バター、しょうゆの各半量を入れて炒める。残り半量も同様に焼く。