ビリヤニ スパイスと炊き込むインドの混ぜごはん。 ツナ缶を使えば手軽に深みのある味わいに。 使用製品 ポットデュオ キャレ 製品情報はこちら 材料 ２〜３人分 炊いたごはん（軽く温めたもの）…400g ＊白米の炊き方は「白米」を参照 カレーミックス ツナ（缶詰）…1缶（70g） トマト水煮（缶詰、ダイスカット）…1/2缶（200g） プレーンヨーグルト…大さじ3 カレー粉…大さじ2と1/2 塩…小さじ1/2 トッピング ミニトマト（スライス）…4個 紫玉ねぎ（薄切りして水にさらし、水気をきる）…40g パクチー（ざく切り）…適量 フライドオニオン…大さじ3 レーズン…大さじ2 アーモンドスライス…大さじ2 作り方 1 ［本体］に［セラミックボウル］をセットし、《カレーミックス》の材料を入れて混ぜ広げ、その上にごはんをのせる。 2 ［フタ］をしてツマミを【3】にして加熱。湯気が上がってきたら【2】に下げ、10分加熱する。 3 ②に《トッピング》の半量を入れて全体を混ぜ合わせ、残りを上にのせる。
