Fun way
料理家 渡辺 麻紀さん
つみれが主役のあったか鍋 <全2回>
寒くなってくると恋しくなるのが鍋料理。今回は、具がマンネリになりがち…という人にもおすすめの、つみれを使った鍋をご紹介。[カプセルカッター ボンヌ]を使えば、ふわふわジューシーなつみれが手作りできるし、残ったタネは冷凍保存できるから少し多めに作っておいてもいいですね! つみれが主役の鍋料理、好きな味付けでアレンジもお楽しみください!


サーモンボールで北欧風メレンゲミルク鍋
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ふわっふわのメレンゲが新食感の北欧風鍋。SNSに上げたくなる見た目もさることながら、まろやかなミルクが優しく体を温めてくれる至福の味わい。口のなかでふわっと溶け…

軟骨鶏団子のさっぱり鍋
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軟骨が入ったつくねや鶏団子は、コリコリとした食感がおいしい! でも自分で作るとなると少しハードルが高い料理かもしれません。そんな時こそ[カプセルカッター ボンヌ…