レコルト
［メルト］で作るアイデアレシピ ＜全3回＞
できたてのチーズ料理が気軽に楽しめる［メルト］は、ラクレットやフォンデュ料理以外にも、朝食やおつまみ作りに大活躍！ 今回ご紹介するレシピのテーマは［メルト］で作る“楽しい＆おいしい”アイデア料理。 ［メルト］なら簡単な準備だけでテーブルで調理できるから、子どもがぱくぱく食べてくれるごはんを作りたい、という時や、友達とランチやおつまみを楽しみたいという時にもおすすめです。朝も、昼も、夜も、［メルト］の調理を楽しんで♪
ミニパンケーキプレート
のんびり気分を味わいたい休日の朝やランチに、ひとくちサイズのミニパンケーキでおしゃれなカフェ風ワンプレートはいかが？ ワンプレートにのせるメニューは［メルト］で作れます。ほんのり甘いミニパンケーキとスクランブルエッグは相性抜群♪［ミニパン］でベーコンを焼いて、ミートソース＆チーズをあたためたらできあがり。思わず写真に撮りたくなるようなカフェ風ごはんです。
（好きなだけ）
材料
分量
下準備・メモ
- 【パンケーキの材料】
- パンケーキミックス粉
- 適量
- 卵、牛乳、バターなど
- 適量
- パンケーキミックス粉に記載されている分量
- 【その他のおかずの材料】
- 卵
- 適量
- ※フラットプレートで一度に焼けるのは卵1個分（★）
- ベーコン
- 適量
- ミートソース
- 適量
- シュレッドチーズ
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
- 【パンケーキの材料】と【その他のおかずの材料】を準備する。パンケーキミックス粉に記載されている分量や作り方に従って生地を作り、生地ができたら絞り袋に入れる。
- ［メルト］本体に［フラットプレート］をセットして余熱を入れ、サラダ油を薄くひいてなじませる。
- ①のパンケーキの生地を絞り出す。直径3〜4cm程度のパンケーキが一度に5枚焼けます。
- 生地のふちが乾いて気泡が表面に出てきたら、裏返す。
- 裏返したら20秒ほど焼いて、両面焼けたら皿に盛りつける。
- ［ミニパン］の1つにベーコンをのせる。もう1つの［ミニパン］にはミートソースを入れ、シュレッドチーズを散らす。
- ［メルト］の下段に［ミニパン］を差し込む。
- ［フラットプレート］にサラダ油を薄くひいてなじませ、溶いた卵を流し入れる。（★）
- 卵が少し固まってきたら、菜箸で卵を混ぜ、皿に取り出す。
- ［ミニパン］にセットした具が温まったら取り出す。
- 皿にサラダなどを添えて盛りつけ、スクランブルエッグにミートソースをかけたらできあがり。
レコルトスタッフ’S POINT
- ［フラットプレート］で一度に調理できる卵の量は1個分です。サラダ油のかわりに、バターをひいてもおいしく仕上がります。
