今回の着席スタイルで目指したのはレストランのような雰囲気です。お客さまに楽しんでいただけるよう、スタッフが心を込めてご用意しました。立食スタイルとは違う雰囲気のなか、第1部のスタートです。

まずは、「カッシェロ・デル・ディアブロ」のスパークリングワインで乾杯☆　みなくちさんから本日のメニューの説明を聞きながら、一品め「ローストビーフ」からお召し上がりいただきました。

前日に［ホームバーベキュー］でオージービーフのヒレ肉を焼き、ひと晩休ませたローストビーフはとってもやわらかくて絶品！「 寝かせることで旨味が増すんですよ」とみなくちさん。「ローストビーフ」にペアリングしたのはピノ・ノワールです。

２品めの「サーロインステーキ」は、［ホームバーベキュー］でデモンストレーションを行い、みなさんに近くでご覧いただきました！ この火力があるからこそのステーキの焼き方に大変興味を持っていただいたご様子でした。厚切りのお肉が焼ける音と香ばしい匂いが食欲をそそります。２杯めの赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン。ステーキとの相性がぴったりで、みなさんおいしそうに召し上がってらっしゃいました☆

3品めの「蒸ししゃぶ」は、各テーブルにセッティングした［ホームバーベキュー］で、できたてアツアツをお楽しみいただきました☆ ペアリングされたワインは、シャルドネ。お肉につけるタレは、アミューズから提供された「感動オリーブオイル」をベースに、ナンプラーを使ったエスニック風のタレと、しょうゆを使った和風ダレの2 種をご用意しました。どちらのタレも、香り高いオリーブオイルがお肉の旨味を引き立たせ、「おいしい！」と大好評でした。

お腹が満たされたところで、お楽しみ券のサプライズ抽選会！ 今回は、アミューズから「感動オリーブオイル」、メルシャンから「カッシェロ・デル・ディアブロのワイン」、そしてレコルトからは、［ホームバーベキュー］がプレゼントされました！ SNS に投稿するごとに応募券がもらえるとあって、投稿するごとに当たるチャンスもアップ！「 当たりますように」と願いを込めて投稿される方も多く、とっても盛り上がりました！

第1部が終了し、続いて、第2部のお客さまをお迎えする準備です。

開始時間まで、展示ブースにご用意したアイテムで写真を撮ったり、SNSにアップしたり、と思い思いに過ごしていただきました。そして、いよいよ夜の部のスタート！ まずはスパークリングワインで乾杯☆

仕事を終えた金曜日の夜ということもあり、終始にぎやかな雰囲気！ 3 種のお肉料理とそれぞれの料理に合ったワインを、ゆっくり堪能していただきました☆

イベントの終盤では、夜の部もお楽しみ券でのサプライズ抽選会！ 当選された方々が大喜びで会場も盛り上がり、大盛況のうちにイベントが幕を閉じました。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！ 今回参加できなかったみなまも、次の機会には、ぜひご参加くださいね。