récolte

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ソルティラッシー

パクチーとクミンが香る甘くないラッシー。カレーやタンドリーチキン、トルコ料理など、香辛料やハーブを使った料理によく合います。

1杯分(約200ml)

材料

分量

下準備

プレーンヨーグルト
100ml
 
パクチー
3本(6g)
粗みじん切り
クミンパウダー
小さじ1/6
 
小さじ1/6
 
冷水
100ml
 
【トッピング】
 
 
適量
 
クミンパウダー
お好みで適宜
 
作り方
手順1
[ソロブレンダーソラン]の[ガラスジャー]または[トライタン製ボトル]に全ての材料を入れて撹拌する。
手順2
氷を入れ、お好みでクミンパウダーをふる。

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