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基本のワッフル

市販のホットケーキミックスを使って作る簡単ワッフル生地。ふんわりとした食感とシンプルな味わいで、どんなトッピングでもよく合います。たくさん焼いたときはラップに包んで保存袋に入れ、冷凍保存できます。

4枚分

材料

分量

下準備

ホットケーキミックス
200g
 
バター(食塩不使用)
30g
 
砂糖
40g
 
2個
 
牛乳
200ml
 
サラダ油
適量
 
【トッピング】
 
 
粉砂糖
少々
 
ホイップクリーム
適量
 
ラズベリー
適量
 
ミント
少々
 
作り方
手順1
ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
手順2
溶きほぐした卵と牛乳を加え、全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
手順3
ホットケーキミックスを2~3回に分けて加え、均一になるよう混ぜ合わせる。
手順4
予熱が完了したら本体のカバーを開け、ワッフルプレートにサラダ油をぬってなじませる。 手順❸の生地を流し入れ(1枚につき大さじ6程度)、カバーを閉じて3分ほど焼く。
手順5
焼き上がったワッフルを皿に盛り、粉砂糖をふる。ホイップクリームとラズベリーをのせ、ミントを飾る。

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