récolte

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ふわふわパンペルデュ フルーツ添え

厚切り食パンでふわふわに焼き上げる、バターの風味が豊かなフレンチトースト。トッピングは水切りヨーグルトとお好みのフルーツを添えてさっぱりと♪

1人分

材料

分量

下準備

山型食パン(4枚切り)
1枚
2等分に切る
【A】
1個(50g)
 
【A】牛乳
100ml
 
【A】きび砂糖
大さじ1
 
バター
10g
細かくちぎる
ヨーグルト
100g
 
お好みのフルーツ
適量
 
粉砂糖
適量
 
作り方
手順1
ザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れ、30分ほど置いて水分を切る。
手順2
ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、卵液を作る。バットに移して山型食パンを浸す。
手順3
[スライドラックオーブン デリカ]のトレイにオーブンペーパーを敷いて❷を並べ、バターを散らす。
◎バターはちぎって全体に散らすことでまんべんなくなじみます。
手順4
❸をスライドラックにセットして下段で10分焼く。
手順5
❶のヨーグルトとフルーツを添え、仕上げに粉砂糖をふる。

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