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マンゴー+マスカルポーネ

甘みや香りが濃厚なマンゴーを、適度な酸味が特長のマスカルポーネとミントでさっぱり仕上げた大人のスイーツサンドです。冷凍マンゴーの場合は解凍してから水気を拭いて使ってください。

1回分

材料

分量

下準備

食パン
2枚
 
バター
適量
 
マンゴー
40g
 
マスカルポーネ
大さじ1
 
ミント
5~6枚
 
作り方
手順1
2枚のパンのうち、1枚の片面にバターをぬる。
手順2
もう1枚の片面にマスカルポーネをぬり、ひと口大に切ったマンゴーとミントをのせる。
手順3
予熱が完了した[プレスサンドメーカー キルト]に手順❷をセットし、もう1枚の食パンをのせたらカバーを閉じて焼く。
手順4
2分半~3分ほどキルトの焼き目がつくまで焼く。

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