récolte

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豆乳アイス

シンプルな材料で作る王道の豆乳アイス。砂糖の量はお好みで加減できます。無調整豆乳を使うとさっぱりとした口当たりに。

[アイスクリームメーカー]1回分

材料

分量

下準備

卵黄
1個分
 
砂糖
大さじ2.5
 
無調整豆乳
100ml
 
作り方
手順1
[冷却ポット]を冷凍庫で14〜16時間以上凍らせる。
手順2
ボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜたら、豆乳を加えて混ぜ合わせる。
手順3
[冷却ポット]に[カップ]をセットして❷を入れ、約15〜20分撹拌する。
◎[アイスクリームメーカー]の詳しい使い方やポイントは、付属の専用レシピをご覧ください。

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