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青じそ入り肉巻きおにぎり

たこ焼きプレートならではの大玉サイズで、食べ応えもしっかりある肉巻きおにぎり。じゃことごまの混ぜご飯に、青じそがアクセント!

6個分

材料

分量

下準備

豚ばら肉
10cm長さ6枚
 
青じそ
3枚
半分に切る
【A】ご飯
茶碗2杯分
 
【A】白ごま
大さじ1
 
【A】ちりめんじゃこ
大さじ1
 
【A】
少々
 
サラダ油
適量
 
作り方
手順1
【A】を混ぜ合わせ、6等分して丸める。青じそを巻き、さらに豚肉を巻く。
手順2
[ホームバーベキュー]に[たこ焼きプレート]をセットしてツマミ[3]で熱し、サラダ油を薄くひいてなじませる。
手順3
①の肉の巻き終わりを下にして入れ、全体をこんがりと焼く。
◎そのままでも、お好みで市販の焼肉のたれなどを絡めてもおいしいです。

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