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釜揚げうどん

熱々でいただくのが釜揚げうどんの醍醐味。パッと作れて簡単なのに手抜きに見えないうれしいレシピです。お好みの薬味をたっぷり用意してどうぞ。

2~3人分

材料

分量

下準備

ゆでうどん
 
 
1ℓ
 
めんつゆ
 
 
【薬味】
 
 
すだち、青ねぎ、白炒りごま、七味唐辛子など
 
 
作り方
手順1
[ホームバーベキュー]に[セラミックスチーム深鍋]をセットして水を入れ、フタをしてツマミ[3]で加熱する。
手順2
沸騰したらうどんを入れて温め、めんつゆとお好みの【薬味】でいただく。

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