récolte

Contents

エビピラフ

バターの香りふわり。レトロ喫茶店風エビピラフ

1合分

材料

分量

下準備

1合
 
玉ねぎ
20g
みじん切りにする
にんじん
30g
みじん切りにする
インゲン
3本
小口切りにする
むきエビ
60g(6尾ほど)
 
バター
5g(小さじ1ほど)
 
チキンブイヨン
160mlほど
 
少々
 
こしょう
少々
 
作り方
手順1
米は洗って浸水させた後、ザルにあげる。
手順2
[内釜]に米を入れ、1合の目盛が見えるくらいまでチキンブイヨンを加える。塩、こしょうを加え、ひと混ぜする。 平らにならし玉ねぎ、にんじん、インゲンを全体に広げて加える。その上にエビとバターをのせる。
手順3
【MENU】ボタンを押し【早炊き】を選び、【START】ボタンを押して炊く。
手順4
炊き上がったら、さっくり混ぜる。

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