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アボカドのタルタルソース

アボカドで作ると、いつものタルタルがワンランクアップ♪ バゲットに挟むとおいしいです。

作りやすい量

材料

分量

下準備

アボカド
1 個
皮をむき、種を取る
セロリ
20g
ひとくち大に切る
ゆで卵
2 個
 
マヨネーズ
大さじ3
 
ヨーグルト(無糖)
大さじ3
 
塩、黒こしょう
各小さじ1/4
 
【トッピング】
 
 
炒めたひき肉、砕いたナッツ、ディル、 クレソン、バゲット
 
 
作り方
手順1
[カップ]に全ての材料を入れて、なめらかになるまで撹拌する。

Point

  • 炒めたひき肉などと一緒にバゲットサンドにして楽しんで。ナチョスにかけたり、ポテトチップスや野菜スティックをディップしたりするのもおすすめ。アボカドを使っているので、マヨネーズの量が少なくてもおいしい!

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