récolte

Contents

ピーマンの肉詰め

プレスグリルスタイルで両面から挟んで焼けば、ひっくり返す手間も不要

1回分

材料

分量

下準備

合挽き肉
200g
 
ひとつまみ
 
玉ねぎ
1/6個
みじん切りにする
1個
 
牛乳
大さじ1
 
パン粉
大さじ1
 
ピーマン(緑)
2個
縦半分に切り、種を取る
ピーマン(赤)
2個
縦半分に切り、種を取る
薄力粉
適量
 
作り方
手順1
パン粉を牛乳に浸す。
手順2
ボウルに挽き肉と塩を入れ、よく混ぜる。
手順3
②に玉ねぎ、卵、①を入れてよく混ぜる。
手順4
ピーマンに薄力粉を茶こしでふり、③を均等につめる。
手順5
[フラットプレート]を両面にセット。温度切り替えスイッチを[H]にし、電源を入れる。2分予熱後、下面に肉の面を下にして④をのせ、約4分挟んで焼く。

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