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Solo Blender Solen

ソロブレンダーソラン

レシピブック

ホットレモンセーキ

ふわふわ泡と黄色の2層が目にも楽しいセーキ。ほのかにきかせたブランデーで、体がほっと温まります。

1杯分(約150ml)

材料

分量

下準備

卵黄
1個分
 
レモン汁
45ml
 
ブランデー
大さじ2
 
はちみつ
大さじ1.5
 
80ml
 
作り方
手順1
[ソロブレンダーソラン]の[ガラスジャー]または[トライタン製ボトル]に全ての材料を入れ、泡立つまで撹拌する。
手順2
小鍋に移してごく弱火にかけ、ふきこぼれに注意しながら温める。煮立つ前に火を止めてカップに注ぐ。
◎ブランデーの量はお好みで加減してください。

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