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Slide Rack Oven Delicat

スライドラックオーブン デリカ

レシピブック

たっぷりチーズのフリッタータ

野菜などの具を入れずに焼くシンプルなフリッタータ。できたてはふっくらふんわり♪冷めてもおいしくいただけます。

2人分

材料

分量

下準備

4個
 
モッツァレラチーズ
70g
 
塩、こしょう
各少々
 
粉チーズ
10g
 
オリーブオイル
大さじ1
 
作り方
手順1
ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうで調味する。粉チーズ(※)を加えて混ぜる。
※このレシピではパルミジャーノ・レッジャーノを使用しています。
手順2
耐熱皿は空の状態で[スライドラックオーブン デリカ]のスライドラックにセットし、下段で3分予熱する。
手順3
❷の皿にオリーブオイルを入れ、全体に広げる。❶の卵液を流し入れ、モッツァレラチーズを手でほぐしながら加える。
手順4
下段で10分焼く。

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