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Raclette & Fondue Maker / Grand Melt 

ラクレット & フォンデュメーカー グランメルト

レシピブック

ピザパーティー

グランメルトがあればいつものピザ&ポテトも焼きたてが楽しめちゃう♬ 用意も簡単だから急な集まりにも最適。

3~4人分

材料

分量

下準備

ピザ生地(チルドタイプ19cm程度)
1枚
※市販のピザ生地は直径20cm以下のサイズのものをご用意ください
【ピザソース】
1缶分
 
トマト缶
1缶
 
オレガノ
小さじ1/4
 
砂糖
大さじ1/2
 
小さじ1/4
 
【ピザトッピング】
ピザ生地1枚分
 
ピザソース
大さじ4
市販品代用でもOK
トマト
1/2個
薄切り
ミニトマト
3個
半分に切る
モッツァレラ
50g
 
パンチェッタ
15g
ベーコンでも代用OK
オリーブオイル
大さじ1~2
 
バジル
適量
 
【チェダーチーズソース】
 
 
チェダーチーズ(スライスタイプ)
4枚
 
生クリーム
大さじ3
 
【ベイクドポテト】
 
 
じゃがいも(男爵系)
2個
 
オリーブオイル
適量
 
少々
 
作り方
手順1
【ピザソース】を作る。トマト缶を鍋に入れ中火で加熱し、ヘラを動かした時に汁気が流れ出ない程度に水分を飛ばす。その他の材料を加え混ぜる。
手順2
【ピザ】を作る。[ピザプレート]にピザ生地をのせ、【ピザソース】を広げる。トマト、モッツァレラ、ミニトマト、パンチェッタを置き、オリーブオイルをかける。[グランメルト]の下段に[ピザプレート]を入れて約7~8分焼く。焼き上がったピザにバジルを散らしていただく。
手順3
【チェダーチーズソース】を作る。[ココット]に生クリーム、ちぎったチェダーチーズを入れ、[プレート]のフラット面にのせ、加熱スタート。チーズを溶かす。(あらかじめレンジにかけておくと溶かしやすいです。)
手順4
【ベイクドポテト】を作る。じゃがいもの皮を洗い8等分のくし切りにして水にさらす。水気をきったじゃがいもをレンジ600Wで5分加熱。オリーブオイル、塩をからめて[プレート]のフラット面で焼き目がつくまで両面焼く。【チェダーチーズソース】をつけていただく。

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