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POT DUO fête

ポットデュオ フェット

レシピブック

ホットワイン

寒い季節にうれしいホットワインは、テーブルで温かさをキープできるポットデュオにうってつけのレシピ。重い味わいの赤ワインが向いています。

作りやすい分量

材料

分量

下準備

赤ワイン
500ml
 
りんご
小1/2個(140g)
 
みかん
1個(80g)
 
シナモンスティック
1本
 
クローブ
4粒
 
しょうがの皮
適量
 
きび砂糖
30~40g(お好みで)
 
作り方
手順1
りんごは芯を取り除き、皮付きのままくし切りにする。みかんは皮をむき、横半分に切る。◎みかん=オレンジ1/2個、きび砂糖=同量のグラニュー糖に代えてもおいしく作れます。
手順2
[ポットデュオ フェット]にセラミックボウルをセットし、①と残りの材料を全て入れ、ツマミを[3]にして加熱する。
手順3
煮立ったらツマミを[1]にし10分ほど煮る。

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