récolte

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POT DUO fête

ポットデュオ フェット

レシピブック

チキンソテー

チキンの皮はパリッとこんがり、中はふっくらジューシーに。素材を味わうシンプルなソテーです。

2人分

材料

分量

下準備

鶏もも肉
1枚(300g)
塩をふってなじませておく
れんこん
60g
7mm厚さの半月切り
ピーマン
1個(30g)
ひとくち大に切る
赤ピーマン
1個(30g)
ひとくち大に切る
小さじ1/2
 
ゆずこしょう
適量
 
作り方
手順1
[ポットデュオ フェット]に[グリルプレート]をセットする。鶏肉を皮目を下にして入れてツマミ[3]で加熱する。皮がこんがりと色付くまで10分ほど焼いたら、余分な油をペーパータオルで拭いて鶏肉を裏返す。
手順2
すき間にれんこんを並べ入れ、その上に2種類のピーマンを置く。フタをしたらツマミを[2]にして7~8分焼く。
手順3
ゆずこしょうをつけていただく。

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