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Ice Cream Maker

アイスクリームメーカー

レシピブック

バニラアイス

シンプルな材料で作る王道のバニラアイス。砂糖の量はお好みで加減できます。生クリームの乳脂肪分は低いとさっぱりとした口当たりに、高いほどなめらかでコクのある味わいに。お好みのものを使ってください。

[アイスクリームメーカー]1回分

材料

分量

下準備

卵黄
1個分
 
砂糖
大さじ2
 
生クリーム
100ml
 
牛乳
30ml
 
バニラエッセンス
2〜3滴
 
作り方
手順1
[冷却ポット]を冷凍庫で14〜16時間以上凍らせる。
手順2
ボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜたら、残りの材料を全て加えて混ぜ合わせる。
手順3
[冷却ポット]に[カップ]をセットして❷を入れる。
手順4
[本体]のスイッチを押して約15〜20分撹拌する。
◎[アイスクリームメーカー]の詳しい使い方やポイントは、付属の専用レシピをご覧ください。

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