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レシピブック

フルーツ入りパンキッシュ

食パン1枚、卵1/2個で作れる、ひとくちサイズのパンキッシュ。卵のもう半分は、たこ焼きプレートで作る「トマトオムレツ」できれいに使い切れます。

3個分

材料

分量

下準備

サンドイッチ用食パン
1枚
2〜3cm角に切る
【A】
1/2個
 
【A】牛乳
小さじ1
 
【A】砂糖
少々
 
バター
適量
 
ブルーベリー
6粒
 
ラズベリー
3粒
 
ミント
適量
 
作り方
手順1
【A】を混ぜ合わせてアパレイユを作り、食パンを絡める。
手順2
[ホームバーベキュー]に[たこ焼きプレート]をセットしてツマミ[3]で熱し、バターを薄くひいてなじませる。
手順3
①アパレイユごと入れ、ベリーをのせて焼く。仕上げにミントを飾る。

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