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レシピブック

根菜蒸し×サバのみそ煮

1台でおかず2品を同時に作る! 野菜を切って蒸すだけの根菜蒸しは、とっても簡単でヘルシー。サバのみそ煮は、はちみつを加えるとツヤとコクが増します。

1人分

材料

分量

下準備

【根菜蒸し】
 
 
れんこん
40g
8mm幅の輪切りにする
ごぼう
50g
8mm幅の斜め切りにする
にんじん
60g
8mm幅の半月切りにする
【サバのみそ煮】
 
 
サバ(切り身)
1/4尾
半分に切る
しょうが
ひとかけ
千切りにする
【A】味噌
大さじ4
 
【A】だしの素
小さじ1
 
【A】
1/2カップ
 
【A】はちみつ
大さじ2
 
【A】
100cc
 
作り方
手順1
【根菜蒸し】を作る。[調理トレイ]に【根菜蒸し】のすべての材料を並べ入れる。
手順2
【サバのみそ煮】を作る。【A】を混ぜ合わせる。
手順3
[調理鍋]にサバと❷を入れ、しょうがを散らす。
手順4
本体に200ccのラインまで水を入れ、❸の[調理鍋]と❶の[調理トレイ]をセットして[フタ]をする。
手順5
調理時間をBASICモードで40分にセットする。
手順6
調理終了のお知らせ音が鳴ったら[調理トレイ]を取り出し、[調理鍋]の煮汁をひと混ぜする。

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