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白菜ときのこの重ね蒸し×鮭の炊き込みごはん

1台で2つのメニューを同時に作る! 40分で作れるしっかりごはん。鮭の切り身を一緒に炊き込んだごはんは、うま味がたっぷり。ゆずと昆布で風味をつけたあっさりとした副菜がよく合います。

1人分

材料

分量

下準備

【白菜ときのこの重ね蒸し】
 
 
白菜
1/2枚
ざく切りにする
しめじ
1/4パック(40g)
ほぐす
えのき
1/5株(40g)
ほぐす
塩昆布
ひとつまみ(2g)
 
ゆずの皮
少々
できるだけ薄くむき、せん切りにする
【鮭の炊き込みごはん】
 
 
1合
 
鮭(切り身)
1枚
半分に切る
ぎんなん(水煮)
10粒
 
うすくちしょうゆ
小さじ1
 
水(炊飯用)
1合分(180cc)
 
作り方
手順1
【白菜ときのこの重ね蒸し】を作る。[調理トレイ]に白菜ときのこ類を入れ、上に塩昆布とゆずの皮を散らす。
手順2
【鮭の炊き込みごはん】を作る。調理鍋にといだ米を入れ、1合のラインまで水を入れたらうすくちしょうゆを加えてひと混ぜし、鮭とぎんなんを入れる。
手順3
[本体]に200ccのラインまで水を入れ、❷の[調理鍋]と❶の[調理トレイ]をセットして[フタ]をする。
手順4
調理時間をBASICモードで40分にセットする。
手順5
調理終了のお知らせ音が鳴ったら[調理トレイ]を取り出し、[調理鍋]の【鮭の炊き込みごはん】をさっくりと混ぜる。器によそったら、できあがり。

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