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Food Dryer

フードドライヤー

レシピブック

サングリア風

フードドライヤーでドライしたフルーツを使えば、生のフルーツで作るよりも抽出時間が短くなり、濃厚な味が楽しめます

作りやすい分量

材料

分量

下準備

【乾】白桃
1個
皮のまま、8等分のくし形切り
【乾】シャインマスカット
20粒
半分に切る
ノンアルコール白ワイン
500ml
 
作り方
手順1
フードドライヤーの[棚アミ] に【乾】の材料を並べ入れ、50℃で2時間ドライする。
手順2
保存容器にドライした白桃とシャインマスカットを入れ、ノンアルコール白ワインを注ぎ、冷蔵庫に入れ半日ほど置く。

Point

  • フルーツは、お好みのものでOK! 白ワイン(ノンアルコール)で作る場合は、りんごやグレープフルーツ、パイナップル、キウイ、レモンなどもおすすめ。 赤ワイン(ノンアルコール)で作る場合は、オレンジやシナモン、イチジク、ベリー系などがおすすめ。

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