récolte

Contents

Compact Rice Cooker

コンパクト ライスクッカー

レシピブック

ミルクちぎりパン

毎日食べたくなるような素朴であまいミルクパン

1回分

材料

分量

下準備

【A】強力粉
100g
 
【A】インスタントドライイースト
2g
 
【A】
2g
 
【A】砂糖
5g
 
牛乳(30度くらい)
60g
 
バター(食塩不使用)
15g
 
作り方
手順1
ボウルに【A】を入れ混ぜ合わせる。牛乳を加え、手で混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなったら、台の上に移し10分ほどこねる。バターを加え、なめらかな生地になるまでこねる。
手順2
[内釜]に①の生地を丸めて入れ、【MENU】ボタンを押し【発酵】を選び、【START】ボタンを押して発酵する。
手順3
②の生地を取り出し6等分に分け、それぞれの生地を丸め直す。
手順4
[内釜]にくっつき防止の為、バター(分量外)を塗ってから③を入れ、【MENU】ボタンを押し【早炊き】を選び【、START】ボタンを押して加熱する。

Back to Top

Share!
  • Facebook
  • Twitter