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Air Oven

エアーオーブン

レシピブック

ローストビーフ〜和風仕立て〜

密閉された庫内でギュッと焼くから、短時間でジューシーなローストビーフが完成

約2人分

材料

分量

下準備

牛ももかたまり肉
300g
室温に戻しておく
小さじ1/2
 
黒こしょう
少々
 
【和風ソース】
 
 
ポン酢
大さじ2
 
わさび
小さじ1/4
 
作り方
手順1
牛肉に塩と黒こしょうをもみ込む。
手順2
190度に予熱したエアーオーブンの[バスケット]に①を入れ、10分ほど加熱する。加熱が終わったら、そのまま5分ほど庫内で休ませる。皿に盛り、食べる直前に【和風ソース】の材料を混ぜてかける。

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