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2Way Grill / Amet

2ウェイグリル アメット

レシピブック

広島風お好み焼き

具材を重ねて焼く広島風お好み焼きも、プレスグリルスタイルとホットプレートを使い分ければ楽々!

約2人分(4枚分)

材料

分量

下準備

【A】お好み焼きの粉(市販)
100g
 
【A】
1個
 
【A】
120ml
 
キャベツ
100g
せん切りにする
豚バラ肉(薄切り)
120g
10㎝長さに切る
中華麵(蒸し)
1玉
 
4個
 
お好み焼きソース(市販)
適量
 
マヨネーズ
適量
 
かつお節、青のり、紅生姜
各適量
 
作り方
手順1
ボウルに【A】を入れ泡立て器で混ぜる。
手順2
[フラットプレート]を両面にセット。温度切り替えスイッチを[H]にし、電源を入れる。[プレート]が温まったら下面で中華麵を炒め、火が通ったら一度取り出す。
手順3
下面に①の生地を直径10㎝程度にふたつ広げ、それぞれに②、キャベツ、豚肉をのせ、上面を閉じて約2分挟んで焼く。
手順4
閉じていた上面を180度開き、上面で卵を焼く。
手順5
器に③を盛り、④をのせる。お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅生姜をかけていただく。

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