シーフード串焼き ハーブオイルでマリネしたスパイス香る魚介BBQ。 使用製品 ホットプレート 製品情報はこちら 材料 3〜4人分 ホタテ…6個 エビ（中サイズ、殻、背わたをとる）…6個 【下ごしらえPOINT】エビは殻と背ワタをとり、塩、片栗粉をまぶし（共に分量外）、約1分おいてから水洗いして臭みをとります。 イカ…200g ズッキーニ…1/2本 ミニトマト（赤・黄）…6個 紫玉ねぎ…1/2個（100g） ハーブオイル オリーブオイル…大さじ４ にんにく（すりおろす）…小さじ1/3 ドライハーブ（エルブドプロバンス、 パセリ、バジルなど）…大さじ1/2 塩、こしょう…各少々 作り方 1 バットに《ハーブオイル》の材料を入れ、混ぜる。 2 ピーラーでズッキーニを縦に薄切りにし、ミニトマトに巻く。ホタテ、エビと串に刺す。 3 イカは松笠に切り目を入れ、12等分にする。紫玉ねぎは6等分にくし切りにし、イカではさんで串に刺す。 4 ①のバットに②と③を入れ、約15分おきマリネする。 5 ［本体］に［フラットプレート］をセットする。【温度調節ダイヤル】を【MID】に合わせ予熱し、温まったら④を並べ入れ、両面を焼く。
