レシピ チキンレモンクリームパスタ パスタを別ゆでしない簡単レシピ。濃厚なクリームソースにレモンを加えてさっぱりと。 使用製品 ホットプレート 製品情報はこちら 材料 2〜3人分 タリアテッレ(ほうれん草入り)…160g *スパゲティ160〜200gでもOK! 鶏むね肉…1枚(300g) レモン…1個 玉ねぎ(薄切り)…1/2個(100g) 【A】オリーブオイル…大さじ1 【A】塩…大さじ1/2 【A】鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ2 【A】水…300ml 【B】生クリーム…200ml 【B】粉チーズ…大さじ3 【B】ほうれん草(4㎝長さに切る)…1/2束(100g) 塩、こしょう…各少々 トッピング パルミジャーノレッジャーノ(削る)…適量 作り方 1 鶏肉を厚さ1cmにそぎ切りにする。レモンは半分を輪切りにし、残りはとっておく。 2 [本体]に[フラットプレート]をセットする。【A】を入れ、【温度調節ダイヤル】を【HI】に合わせて加熱。沸騰したら【MID】に下げ、タリアテッレ、玉ねぎを加える。 3 タリアテッレがほぐれてきたら、①の鶏肉をのせ、[フタ]をしてタリアテッレのパッケージの表記時間より1〜2分短く加熱する。 4 タリアテッレが芯の少し残る状態になったら、【B】を入れ、①で残した半分のレモンを絞り入れ混ぜる。 5 ①の輪切りレモンを入れ、全体にとろみが出るまで3〜6分加熱。塩、こしょうで味をととのえ、タリアテッレが好みの固さになるまで加熱する。皿に盛り、お好みで《トッピング》をかける。