レシピ チリコンカンでタコス [ポットデュオ タント専用 グリルプレート](別売) を使用。 チーズをのせたトルティーヤを[ポットデュオ タント]で温めるとチーズが具にからまって格段においしい! スパイスが食欲をそそるチリコンカンは、パンやご飯にも合うので常備菜にもおすすめです。 使用製品 ポットデュオ タント 製品情報はこちら 使用オプションパーツ グリルプレート 材料 3〜4人分 トルティーヤ(ソフト)…適量 ピザ用チーズ…適量 チリコンカン 合びき肉…200g 【A】玉ねぎ(みじん切りにする)…1/3個(80g) 【A】にんじん(みじん切りにする)…1/2本(80g) 【A】セロリ(みじん切りにする)…1/2本(50g) にんにく(みじん切りにする)…ひとかけ トマト(水煮缶)…200g 赤いんげん豆(水煮)…200g チリパウダー…小さじ1~(好みの量) 塩…小さじ1 ドライミックスハーブ…ひとつまみ オリーブオイル…大さじ1 トッピング トマト(薄切りにする)…適量 レタス(せん切りにする)…適量 アボカド(薄切りにする)…適量 パクチー、ライム、タバスコ…各適宜 作り方 1 【チリコンカン】の材料を準備する。 2 トルティーヤ(ソフト)、ピザ用チーズと【トッピング】の材料を準備する。 3 [ポットデュオ タント]本体に[グリルプレート]をセットする。にんにくとオリーブオイルを入れ、ツマミを[3]にして炒める。 4 にんにくの香りがたってきたら、【A】を入れ、しんなりするまで10分ほど炒める。 5 合びき肉を加え、色が変わるまで炒める。 6 チリパウダーと塩を加え、全体になじんだら、トマトを手でくずしながら入れる。ドライミックスハーブを加えて混ぜ合わせ、煮立ったら、ツマミを[2]にし、10分煮込む。 7 赤いんげん豆を加え、さらに10分煮込んだら、チリコンカンのできあがり。チリコンカンをお皿によそい、[グリルプレート]を洗っておく。 8 【タコス】を温める。[ポットデュオタント]本体に[グリルプレート]をセットし、ツマミを[3]にして加熱する。トルティーヤを1枚のせ、その上 にピザ用チーズ(適量)をのせる。チーズが溶けたら皿に移し、【チリコンカン】と好きな具をのせていただく。