とろける明太フォンデュ 明太子のコクとチーズのまろやかさが溶け合って、リッチで奥行きのある味わい。 使用製品 ラクレット & フォンデュメーカー グランメルト 製品情報はこちら 材料 3〜4人用 明太子（皮から身をほぐす）…20〜30g シュレッドチーズ…60g コーンスターチ…小さじ1 生クリーム…大さじ4 バゲット（スライス）…適量 作り方 1 ［ココット］にコーンスターチをまぶしたシュレッドチーズを入れ、生クリーム、明太子を入れて［プレート］のフラット面にのせ加熱スタート。チーズを溶かす。 ※あらかじめレンジにかけておくと溶かしやすいです。（ラップをしてレンジの600Wで40秒～1分） 2 焼いたバゲットをつけていただく。
