レシピ トマトで煮込んだイタリアンミートボール トマトでさっぱり!安定のおいしさ 使用製品 パーティークッカー 製品情報はこちら 材料 4人分 合いびき肉…300g 玉ねぎ(すりおろす)…1/4個 パン粉…大さじ3 卵(溶きほぐす)…1/2個 塩、こしょう…各少々 ブロッコリー(小房にわける)…1/4房 なす…2個(または冷凍揚げなす100g) ゆで卵…(半分に切る)…2個 【A】トマト水煮(缶詰)…1/2缶 【A】トマトケチャップ…大さじ3 【A】中濃ソース…大さじ2 【A】コンソメスープの素(顆粒)…小さじ1 【A】塩、こしょう…各少々 作り方 1 ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。12等分にしてそれぞれ丸める。 2 [グリルプレート]に【A】を入れ、温度調節ダイヤル【3】で加熱。沸騰したら①とブロッコリー、なすを入れ[フタ]をして6〜8分加熱する。 3 肉に火が通ったら、ゆで卵をのせる。 〈 ARRANGE 〉 [ソースカード]から選んだお好みのソースや溶かしたチーズを[ミニパン]で同時に作り、メインディッシュの上からかけておいしく楽しく“味変”! 詳しいチーズ&ソースレシピはこちら。