レシピ エビピラフ バターの香りふわり。レトロ喫茶店風エビピラフ 使用製品 コンパクト ライスクッカー 製品情報はこちら 材料 1合分 米…1合 玉ねぎ(みじん切りにする)…20g にんじん(みじん切りにする)…30g インゲン(小口切りにする)…3本 むきエビ…60g(6尾ほど) バター…5g(小さじ1ほど) チキンブイヨン…160mlほど 塩…少々 こしょう…少々 作り方 1 米は洗って浸水させた後、ザルにあげる。 2 [内釜]に米を入れ、1合の目盛が見えるくらいまでチキンブイヨンを加える。塩、こしょうを加え、ひと混ぜする。 平らにならし玉ねぎ、にんじん、インゲンを全体に広げて加える。その上にエビとバターをのせる。 3 【MENU】ボタンを押し【早炊き】を選び、【START】ボタンを押して炊く。 4 炊き上がったら、さっくり混ぜる。