レシピ カフェモカケーキ 生チョコのように濃厚。ローストアーモンドで香ばしさを添えて 使用製品 コンパクト ライスクッカー 製品情報はこちら 材料 1回分(約2人分) 卵(1個ほど)…55g 砂糖…50g 【A】チョコレート…50g 【A】バター(食塩不使用)…25g 【A】生クリーム…30g 【B】コーヒー豆(微細に挽いたもの)…10g 【B】薄力粉…35g 【B】ココアパウダー…10g 【B】ベーキングパウダー…小さじ1/4 スライスアーモンド(軽く炒る)…10g トッピング 赤いフルーツ、ホイップクリーム…適量 作り方 1 [内釜]にくっつき防止でバター(分量外)を塗る。【B】は一緒にふるっておく。 2 【A】をボウルに入れ、湯煎にかけ、ゴムベラで混ぜながら溶かす。 3 別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐす。砂糖、②の順に加え、その都度よく混ぜる。 4 【B】を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。[内釜]に流し入れ、上にスライスアーモンドを散らす。 5 【白米】ボタン→【START】ボタンの順で押して加熱する。