レシピ クラックルクッキー ヒビを表す英語、クラックが名前の由来となった割れ目からチョコレートがのぞく、かわいいクッキー 使用製品 コンパクト オーブン[生産終了] 製品情報はこちら 使用製品 コンパクト オーブン ムーミン 製品情報はこちら 材料 10個分 【A】薄力粉…40g 【A】ココアパウダー…10g 【A】ベーキングパウダー…小さじ1/2 【A】粉糖…20g 板チョコレート(割る)…1枚(50g) バター(無塩)…30g レーズンまたはクルミ(クルミは粗く刻む)…30g 粉糖…適量 作り方 1 ボウルに【A】をふるい入れる。 2 耐熱容器にチョコレート、バターを入れ、600Wの電子レンジに30秒かけて溶かす。 3 ①に②とレーズンまたはクルミを入れて混ぜる。 4 ③の生地を1つ15g程度(10等分)に分けて丸め、粉糖をたっぷりつけ[トレイ]に並べ入れる。(焼くと形が多少崩れるので、キレイな丸型でなくてもOK) 5 コンパクト オーブンを200℃にセットして、1分予熱した後、④を入れ、15分ほど焼く。