レシピ 野菜のファルシ オーブン焼き 野菜の中に、ひき肉ベースの詰め物をしてオーブン焼きに。 見た目も華やかで、おもてなしにもぴったり。 使用製品 フードプロセッサー コンボ 製品情報はこちら 材料 約4人分 パプリカ…2個 ズッキーニ…1本 牛肉（薄切り）…200g 豚こま肉…200g にんにく…ひとかけ 【A】パン粉…大さじ3 ＊〈 POINT / パン粉の作り方 〉を参照して作れます。 【A】塩、こしょう（粗びき）…各小さじ1 【A】ハーブ（タイム、イタリアンパセリなど、お好みで）…2枝 ピザ用チーズ…50g トッピング ハーブ（タイムなど）…適量 準備 ・オーブンを200℃に予熱する。 ・パプリカはへたがついたまま縦半分に切り、タネを取る。 ・ズッキーニは縦半分に切り、中身をくり抜く。 ・牛肉、豚肉は3～4cm程度に切る。 作り方 1 ［ステンレスボウル］に［ブレード］をセットする。 牛肉、豚肉、にんにくを入れ、5〜6回パルスプッシュする〈POINT写真①〉。 2 ①に【A】とくり抜いたズッキーニの中身を加え、さらに10秒連続プッシュする〈POINT写真②〉。 3 パプリカ、ズッキーニに②を詰め、耐熱容器に並べる。 ピザ用チーズ、ハーブをのせ、200℃のオーブンで20〜25分焼く。 〈 POINT / パン粉の作り方 〉 食パン（6枚切り）…2枚分 3〜4cm程度に切る（ちぎる）。 3回パスルプッシュし、15秒連続プッシュする。 〈 POINT 〉 写真は撹拌の目安です。 作り方①：撹拌前。 作り方②：撹拌前・撹拌後。
