レシピ 牛肉の赤ワイン煮込み 赤ワインが味を引き立てるフレンチの定番。 しっとりホロホロになるまで煮込みます。 使用製品 ヘルシーライスクッカー 製品情報はこちら 材料 1回分（約2人分） 牛すね肉（4〜5cm大に切る）…400g 塩…小さじ1/2 【A】赤ワイン…150ml 【A】しょうゆ…大さじ2 【A】砂糖…大さじ1 【A】コンソメスープの素（顆粒）…大さじ1/2 【A】ローリエ、粒こしょう…各適量 作り方 1 牛肉は塩をふって10分ほどおき、下味をつける。 2 ［内釜］に①と【A】を入れて、［本体］にセットする。 3 【MENU】ボタンを押して【煮込み】を選んだ後、【時間】ボタンで調理時間を2:00に設定し、【START】ボタンを押す。
