レシピ 抹茶マーブル蒸しケーキ もっちりとした食感のケーキ。 蒸したてホカホカでめしあがれ。 使用製品 ヘルシーライスクッカー 製品情報はこちら 材料 1回分(作りやすい量) 卵…1個 【A】豆乳…50ml 【A】米油…大さじ2 【A】砂糖…大さじ2 薄力粉…120g ベーキングパウダー…小さじ1 【B】抹茶…小さじ1 【B】豆乳…小さじ1 作り方 1 ボウルに卵を割り溶き、【A】を入れてしっかり混ぜる。 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、粉気がなくなるまで混ぜる。 2 [ザル釜]にオーブンペーパーをしき、ボウルに大さじ2ほど生地を残し、①を流し入れる。残した生地に【B】を加えて抹茶生地を作り、スプーンで水玉状に落とし入れて竹串で模様を書く。 3 [内釜]に水[計量カップ]1杯分(分量外)をはり、②の[ザル釜]を重ねて、[本体]にセットする。 4 【MENU】ボタンを押して【蒸し料理】を選んだ後、【時間】ボタンで調理時間を0:45に設定し、【START】ボタンを押す。