レシピ 赤飯 お祝いごとに作りたい一品。 煮ても皮が破れないささげを使うとキレイに仕上がります。 使用製品 ヘルシーライスクッカー 製品情報はこちら 材料 2合分 もち米…2合 ささげ(または小豆)…50g ごま塩…適量 水…規定量 *水は[内釜]の炊飯目盛を目安にしてください 作り方 1 もち米は洗って浸水させた後、水気をきる。ささげは洗う。 2 鍋にささげと水400ml(分量外)を入れ、ふたをして弱火で15分ほどゆでた後、ささげと煮汁に分ける。 1回目の煮汁は捨てずにとっておく。これを2回繰り返す。 3 [内釜]に①のもち米と②のささげを入れ、炊飯目盛の1.5まで②の煮汁を加え、ひと混ぜする(足りない場合は水を足す)。 平らにならして[本体]にセットする。 4 【MENU】ボタンを押して【白米】を選び、【START】ボタンを押す。 5 炊き上がったらさっくり混ぜる。器に盛り、ごま塩をふる。