レシピ おからがんもどき できたてのおからで作ると、しっとりおいしくできます。 具材はお好みで。 使用製品 ソイ&スープブレンダー[生産終了] 製品情報はこちら 材料 10個分 おから…200g 【A】卵…1個 【A】片栗粉…大さじ3 【A】塩、こしょう…各少々 揚げ油…適量 お好みの具材例 枝豆&ひじき、にんじん&しいたけ、桜海老&ねぎ 作り方 1 おからを作る。 2 ボウルなどにおからと【A】、《お好みの具材》を入れ、スプーンでよく混ぜる。 3 中温(170℃)に熱した油に、②をスプーンで形をととのえながら落とし、きつね色になるまで揚げる。