レシピ 作り置き可能！肉みそ みその甘じょっぱさとうまみをたっぷりと含んだ 肉みそは常備菜におすすめ! 使用製品 カプセルカッター ボンヌ 製品情報はこちら 使用製品 カプセルカッター ボンヌ ムーミン 製品情報はこちら 材料 作りやすい量 豚バラブロック肉（ひとくち大）…200g しいたけ（石づきを落とす）…2個 しょうが（すりおろし）…小さじ1（3g） みそ…大さじ1と1/2 しょうゆ…小さじ2 オイスターソース…小さじ2 砂糖…小さじ2 ごま油…小さじ2 作り方 1 ［ カップ］にごま油以外の材料を入れて、撹拌する。 2 フライパンにごま油をひき、①を入れ、中火でヘラなどを使ってそぼろ状になるように炒める。 【POINT】 豚バラブロック肉は、薄切り肉で代用してもOK。そうめん、焼きそばなどの麺類や炒め物の調味料としても使えて便利! 清潔な容器に入れて、冷蔵で3〜4日保存可能。ごはんもすすみ、お弁当にもぴったり。一度にたくさん作っておいて間違いなしです。
