レシピ 和風ガパオのホットサラダ ガパオ(バジル)の代わりに日本のハーブ大葉を使ったごちそうサラダ♪ 大葉の香りが食欲を誘います。 使用製品 カプセルカッター ボンヌ 製品情報はこちら 使用製品 カプセルカッター ボンヌ ムーミン 製品情報はこちら 材料 約2人分 【A】鶏もも肉(皮なし・ひとくち大)…1/2枚(約130g) 【A】大葉…8枚 【A】玉ねぎ(ひとくち大)…1/4 個(50g) 【A】ピーマン(ひとくち大)…1個 【B】オイスターソース…大さじ1 【B】しょうゆ…小さじ2 【B】砂糖…小さじ2 【B】レモン果汁…小さじ2 きゃべつ(食べやすい大きさ)…葉4枚(200g) にんにく(みじん切り)…小さじ1(3g) ごま油…小さじ2 トッピング 目玉焼き 作り方 1 きゃべつを水で濡らし耐熱皿に移しラップをかけ、600Wの電子レンジで3~4分ほど加熱する。 2 [カップ]に【A】 と【B】 を合わせて入れ、数回パルスプッシュする。 3 フライパンにごま油をひき、弱火でにんにくを炒める。にんにくが香りたってきたら、 ②を加え中火でヘラなどを使いそぼろ状になるように炒める。 4 器に①と③を盛り付ける。 【POINT】 がっつり食べたいときは、ごはんにたっぷりかけて和風ガパオライスに!