レシピ ブルーミングオニオン お花が咲いたような豪華な一品。 サクサクとした衣がおいしいオニオンフライ。 使用製品 エアーオーブントースター 製品情報はこちら 材料 1回分 玉ねぎ(大)…1個 衣 天ぷら粉…50g ※薄力粉でもOK。 ハーブソルト…小さじ1 ※ハーブやガーリックが入ったもの。 バッター液 溶き卵…1/2個分 牛乳…50ml 作り方 1 玉ねぎは皮をむいて上部を2cm切り落とし、裏返す。根の中心部を残し、縦に16等分の切り込みを入れる。 2 ボウルに水をはり、切り込み側を下にして水につけて1時間おく。水気をペーパータオルでふき取る。 ※水につけておくと、花びらのように開きやすくなります。 3 《衣》、《バッター液》をそれぞれ混ぜておく。 4 [トレイ]の上に[バスケット]をのせる。②に《衣》をまぶし、切り込み側を下にして《バッター液》につけ、再度《衣》をつけて置く。 5 ④を下段にセットし、各ダイヤルを【AirOven】・200℃・15〜20分に合わせて加熱する。