ハワイアンロコモコサンド

ハワイアンフードのロコモコをそのまま大胆にin!

使用製品

プレスサンドメーカー
プラッド / ミニオン

使用製品

プレスサンドメーカー プラッド / スマイルイエロー

使用製品

プレスサンドメーカー プラッド / ブルームピンク

使用製品

プレスサンドメーカー
プラッド

材料 1回分

[ハンバーグ]の材料 (作りやすい量)

作り方

ハンバーグ ]の作り方(2個分)

1.玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めて冷ます。
2.ボウルにひき肉と塩麹、黒こしょうを入れてこねる。パン粉、溶きたまごを加えて粘り気が出るまで手でこね、①を加えてさらにこねる。2等分にし、それぞれ両手でキャッチボールをするように7回ほど打ちつけて中の空気を抜き、小判形にととのえる。
3.フライパンにサラダ油を熱し、②を中火で2分焼く。ひっくりかえし、弱火で3~4分ほどふたをして焼く。

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