レシピ ムール貝の白ワイン蒸し わいわい飲みたい日のおつまみに、プレートいっぱいに蒸したムール貝はいかがですか?少ない材料で豪華に仕上がるのも嬉しいポイント。次々に手が伸びるおいしさです。 使用製品 ホームバーベキュー 製品情報はこちら 材料 フラットプレート1回分 ムール貝…250g セロリ(茎/筋を取って5mm厚さに切る)…1/2本(50g) セロリ(葉/粗みじん切り)…5枚 タイム…5枝 にんにく(薄切り)…ひとかけ 白ワイン…50ml 作り方 1 [ホームバーベキュー]にフラットプレートをセットしてムール貝を敷き詰め、全ての材料を入れてフタをする。 2 ツマミを[3]にして加熱し、ムール貝に火が通るまでおよそ5~7分ほど加熱する。